白鲳鱼有刺吗

白鲳鱼确实含有刺，但它的刺主要是大的脊骨类刺，相比其他一些鱼类，白鲳鱼的刺比较少，肉质细嫩，因此吃起来较为方便。适合采用油炸、清蒸等烹饪方法食用。