红豆泥是一种传统的日本甜点，也被称为\"anko\"。它由煮熟的红豆和糖混合而成，经过搅拌和磨碎，形成细腻的糊状。红豆泥通常用于制作各种甜点，如和果子、大福、月饼等。它具有浓郁的红豆香味和甜度，口感柔滑细腻。在日本文化中，红豆泥被广泛使用，被视为一种传统的美食，常常在节日和庆典上享用。
另外，红豆泥在日语中的发音与“真的吗”相似，因此有时也会被用作日语中“真的吗？”的谐音词
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